2010. május 12., szerda

Lazacos fritatta kaporral

A mai vacsorára dobtam össze ezt az ételt.

Hozzávalók:
6 db tojás
10 dkg szeletelt füstölt lazac
1 marék friss kapor
1 marék marinált, kockákra vágott kecskefeta (paleosok ezt hagyják ki)
pici olaj a sütéshez

A tojásokat felvertem, hozzákevertem a csíkokra vágott lazacot és az apróra vágott friss kaprot, végül beledobtam egy maréknyi fetát. A serpenyőbe felmelegítettem az olajat és beleöntöttem a tojásos masszát. A közepesnél egy kicsit alacsonyabb lángon, lefedve kb. 10-15 percig sütöttem.

Nekünk, két és fél embernek (két felnőtt és egy csemete) elég volt.


Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...